第134章 规律的生活!!! (7 / 9)
虽然没有抓到什么大家伙,但田鼠却抓了四五只。
对于这些肉,王昊没有选择直接吃掉。
现在的他,既然有了盐,又有了技术,自然要追求更高层次的风味。
他将这些田鼠处理干净,按照脑海中的经验,将肉切成宽窄均匀的长条。
先用盐腌制入味。
然后挂在竹楼一层的通风阴凉处进行风干。
最后再用烟熏。
镜头扫过。
只见竹楼那宽敞的屋檐下,整整齐齐地挂着一排红亮油润的肉条。
在穿过竹林的阳光照射下,这些肉条泛着诱人的枣红色光泽,油脂欲滴。
形成了一道蔚为壮观的肉帘。
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