第十五章 将进酒 (2 / 10)
茅五一并未行礼,反而傲然说道。
林正精神一振,这个感觉太对了,无论是名字还是脾气,都有点前世大师的模样。
林正打开箱笼,只见其中琉璃部件晶莹剔透,铁架结构精巧,显然林福也是找的大师所制。
“茅师傅,请坐。”
林正开门见山,指着那些部件说道。
“今日请师傅来,是想合力做一样东西。此物,可振酒圣的荣光。”
听到先祖荣光,茅五一傲然的脸上更显出轻蔑之色。
林正拿起炭笔,在一旁准备好的木板上快速勾勒,结合实物,讲解起来:
“寻常酿酒,取粮食发酵之醇香。然酒中精华,其实在于更轻、更易挥发的部分。如果是将酒液加热,令此精华化为蒸汽上升,遇冷复凝为液,与糟粕分离……如此反复提纯,可得至清至烈之酒!”
林正并非专业酿酒师,只能描绘原理与自己设想。关于具体火候、冷凝速度、馏分操作,其实一概不知。
然而,茅五一听着听着,整个人不由自主的都靠了上来,对着一箱器具仔细的思索起林正所讲。
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