第15章 欢乐颂14日常 (3 / 7)

        三下五除二买完东西，江月白开始做晚餐。

        “冰箱里面有蛋糕，你可以先吃那个，我现在开始做饭，自己拿着蛋糕在客厅去看电视，别来打扰我。”

        根本没有想要问邱莹莹要吃什么的想法，他做什么，吃什么就是了。

        邱莹莹打开冰箱，刚想说话，又想起来了她小叔让她不要打扰，闭上了嘴，拿了一个蛋挞去客厅了。

        江月白看了看食材订下了菜单，酸辣土豆丝，芹菜炒肉，排骨玉米汤。

        没办法，忘了买油来着。

        锅中加入冷水，放入排骨，加入葱姜和一勺料酒去腥和提味，水开后捞出排骨用温水冲掉浮沫，沥干放到一旁。

        排骨跟玉米加姜片放入汤锅中，加入开水煮四十分钟，煮好后加入胡萝卜跟盐调味，再继续十五分钟就好了。

        空闲时间，先把芹菜焯水，没有油但他有五花肉来着，把肥肉切出来将就用好了。

        五花肉加生抽、料酒、蚝油、胡椒粉、淀粉抓匀腌制十分钟。

        肥肉干煸出来油脂，放五花肉，加入老抽生抽盐调味，最后放入芹菜炒一炒就可以出锅了。

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