第366章 你怎么不找个金主? (5 / 8)
计时器上的数字跳到十分钟整。
工作人员走过来,手里拿着名单:
“按照完成顺序,从第一位开始介绍作品。每人一分钟。”
江屿是第一个完成的。
他端起酒杯,走到评委席前。
灯光从头顶打下来,在他脸上投下一片光影,杯壁上凝着一层薄薄的水雾。
他的目光扫过四位评委,在文森特脸上停了一瞬,然后移开。
“这杯酒的名字叫‘破’。”
他把酒杯轻轻放在评委面前的托盘上。
“波本威士忌做基酒,加了甜味美思、新鲜柠檬汁、无菌蛋清和安高天娜苦精。传统威士忌酸的做法是用普通糖浆,我用甜味美思代替了糖浆。甜味美思本身就是加香葡萄酒,有香料的香气,比普通糖浆更有层次。”
“蛋清的作用是增加口感的顺滑度,让酸和甜融合得更自然。”
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