第383章 决赛最终排名 (1 / 9)
文森特端起酒杯,先看了看颜色。
深琥珀色的酒液在灯光下泛着暗沉的光泽,比波本本身的颜色深了好几个色度。
他闻了闻。
波本的焦糖气息被橡木的香草和烟熏感放大了,层次比普通波本丰富得多。
他抿了一口。
酒液在口腔里停留了几秒,放下杯子,拿起笔在评分表上写了几笔。
齐评委也尝了一口,放下杯子的时候嘴角弯了一下,在评分表上写了几笔。
“橡木桶提取液的想法很大胆。”
文森特看着周子衡:
“陈酿六个月,每天搅拌三次,这个投入值得。波本本身的甜度和橡木的香草气息融合得很好,尾调的烟熏感也很自然。”
周子衡微微欠身:
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