第382章 决赛落幕 (2 / 9)
量酒的时候眼睛盯着刻度线,手指稳稳按住瓶颈,倒酒的时候酒液顺着杯壁流下去,没有溅出一滴。
加冰,拿起吧勺开始搅拌。
吧勺在他指间转了半圈,稳稳停住。
搅拌了大概二十五秒,放下吧勺,拿起滤冰器,把酒液滤入冰过的古典杯中。
他退后一步,按下计时器,时间停在七分钟四十二秒。
他把酒杯放在评委面前的托盘上。
“这杯酒叫‘回甘’。黑麦威士忌的辛辣和甜味美思的甜润,金巴利的苦和迷迭香蜂蜜的回甘。”
文森特端起酒杯,先看了看颜色,深琥珀色的酒液在灯光下泛着温润的光泽。
他闻了闻,然后抿了一口。
酒液在口腔里停留了几秒,放下杯子,拿起笔在评分表上写了几笔。
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