第377章 决赛 (8 / 17)
淡金色的液体在灯光下泛着清透的光泽,杯口装饰着一小枝迷迭香。
“这杯酒叫‘夏日的清晨’。接骨木花的甜和金酒的杜松子气息很搭,迷迭香的木质尾调用来平衡甜度。”
评委们拿起备用酒杯尝了一口。
文森特放下杯子,看着陈宇,声音不高但很清晰:
“技术没问题,口感也没问题。但你说这是‘夏日的清晨’,我没喝出来。清晨应该是清冽的、带着一点凉意的。你的酒太甜了,像下午。”
陈宇的嘴唇抿了一下,没说话。
齐评委在旁边补充:
“接骨木花糖浆的用量可以再少一点。金酒的植物气息被甜味盖住了,不够突出。”
陈宇点了点头,微微欠身,走回操作台收拾工具。
第二位选手上场,抽到的材料是烟熏辣椒。
他调了一杯“焰火”,龙舌兰做基酒,加了辣椒浸泡的蜂蜜和新鲜青柠汁。
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