第117章秦三哥 (4 / 6)
陈师傅也听说过最近他们县城出了一道名吃叫卤煮火烧,里面的卤煮就做的相当不错。
秦朗家的卤下水怕是要做到卤煮火烧那个水平才能配得上其他五道硬菜。
那卤煮火烧卖的也不便宜,一碗就要十多文钱呢。
不过,陈师傅不是个多管闲事的人,他只按秦朗报出的菜名仔细核算了一下成本,然后说道:
“根据你刚刚报的菜单,我仔细算了算。
若是在咱们四海酒楼这一桌下来至少需要一两银子。
就算是外包也至少需要800文的,但咱们都是老熟人了,我给你个成本价,500文一桌。
我们平时借调大师傅,一个人一天也需要一两银子。
我给你看配两个大师傅,银子就不另算了,你看怎么样?”
秦朗觉得陈师傅给的这个价格还是相当合理的。
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