第18章准备做点小生意 (6 / 6)

        虽然只是简单的糙米粥，但是也还算浓稠，她们能吃个半饱。

        秦朗回到家又悄悄的煮了几个鸡蛋，算是给她们母女几个加餐了。

        到了第三天早晨，秦朗大半夜的就起来了。

        其实当年他是跟人专门学过厨艺的，虽说达不到大厨级别，但是做的饭确实比一般人要好吃。

        秦朗把事先准备好的八角，桂皮，香叶，小茴香，花椒陈皮按照比例配置好。

        买这些东西也花了秦朗不少钱，普通杂货铺可没得卖。这些都是在药店里买的。

        然后秦朗又在锅中加入足量的清水，放入香料和辅料，开始卤制。

        先是大火卤了一刻钟后，让卤汁的香味充分散发出来，又按照耐煮程度依次下入猪下水。

        先放猪肚，猪肠，卤制半个小时后，又放入了猪心，最后是猪肝。

        一个小时后，一锅猪下水就卤好了。

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