第144 章 想念的卤味儿 (4 / 5)

        宁初凡想起空间里还有很多卤料包，她可以做卤味儿，那让人想念的味道突然就窜进她的脑海里，特别想吃。

        于是，三两下快速吃完饭，去到厨房后院，杨婶儿在腌制猪肉。这里有个供水的活水池，杨叔他们几个就在收拾大肠，空气中难闻的气味弥漫，确实让人有点上头。

        “小姐，这多臭啊，要来做甚？”若谷和百川在清理大肠，已经反转过来清洗，但还是臭。

        “现在是闻着臭，但是明天你们就知道什么叫人间美味了，快，吕婶子把面粉给我，我来教你们怎么去除大肠里的脏污和味道。”

        “小姐，你来说，我来做就好，你刚刚洗完澡，别又弄脏了，”吕婶子端着面粉来到活水池旁。

        “也好，你们几个一起，也好快点，把大肠在面粉里过一遍，在使劲儿揉搓。”

        “啊？这……小姐，这大肠屠夫都是扔了的，可这面粉得十几文一斤呢，太浪费了？”吕婶子看着手里的面粉有些舍不得。

        “没事，面粉洗的干净，今天不是天黑了嘛，就先用面粉清洗，下回就用草木灰也是一样的，”

        “那还行，”这才开始清洗猪大肠，还有其他内脏，都一一清洗干净。

        “孙婶子，把这些内脏拿去厨房焯水，我去准备点东西，”

        宁初凡跑回二进院，一会儿就拿着一包卤料包回来了。

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