第六十八章 还没有信来 (3 / 8)
刘婶子第二天来铺子买了一斤半。
何老六媳妇买了一斤,分了半斤给她娘家嫂子。娘家嫂子在镇东边住,离铺子有两里地,当天下午就走了这两里路,买了一斤。
张大夫的老伴买了一斤,张大夫尝了两口,第二天出诊回来的路上特意绕过来,又买了一斤,带去了隔壁村给他师弟看病时顺道送的礼。
铺子里每天的酱肉,从最开始的五斤,到后来的十斤,再到如今的十五斤,都是上午出锅,中午或者最多到午后就卖完。
田老三换了冰糖打色之后,酱肉的颜色变了——不是深褐的那种,是偏红的枣色,油亮,看起来就比之前好看。有客人拿了油纸包走出门,在院子里把纸撕开,就那么站着吃了两口,然后转回来又买了半斤。
“带回去,一人分不了几口。”那人把钱递过来,有点不好意思。
田小满收了钱,没笑,但嘴角往上拐了一下。
田老三对这个反应心里很清楚。他每天早上六点就进灶房,把前一夜泡好的肉捞出来,沥水,切块,下油锅先煸出油,再下酱汁,再加水,再慢火收。
这一套程序,他一个人能盯两口锅。
但只能盯两口。
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