第一百六十一章 他要来那就来 (2 / 14)
昨天泡的十斤红薯干已经泡软了。捞出来沥干水分,切成小条——拇指长,筷子粗。
大铁锅里倒了油,菜籽油烧到七成热的时候,下红薯条。
滋啦一声,油花子四溅。
何大柱在旁边帮着翻漏勺。红薯条在油锅里翻滚,慢慢变成金黄色。
捞出来。沥油。撒细盐。酥脆的红薯条堆在竹匾上,颜色金灿灿的。
田小满凑过来偷拿了一根。
“嘎嘣。”
“好吃!”
“拿一根就行,多了扣你工钱。”
“抠!”田小满缩回手,但嘴角翘着。
十斤红薯干炸出来七斤半成品,分装四十包。库存一下子补回来了。
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