第一百四十五章 这条算谢他的 (7 / 10)

        “良哥！挖完了！”

        “多深？”

        “三寸多。虎子量了。最浅的地方现在也有一米五了。”

        “行。去洗洗。然后帮我翻缸。”

        何大柱去井边冲了脚和腿，换了条干裤子，跟李汉良去后院。

        腌肉的陶缸。盖子揭开，一股咸香味冲出来。

        二十斤后腿肉在盐水里泡了三天。颜色从粉红变成了深红。表面析出了一层薄薄的油脂。

        李汉良用手按了按肉的表面。紧实。盐吃进去了。

        “翻个面。上面的放下面，下面的翻上来。再腌一天。”

        何大柱把肉一块块取出来，调换位置，重新码好。石头压上去。盖子盖严。

        “明天取出来风干。后天送熏房。”

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