第一百二十九章 什么稀客就隔两条街 (7 / 10)
他把墙角堆的枣木枝子搬出来,用柴刀劈成小段。又找了半袋花生壳,倒在旁边备着。
熏房是后院角落里的一间小屋。土墙,没窗户,顶上开了一个拳头大的烟孔。屋里搭着两层木架子,架子上铺着铁丝网。
这间熏房是李汉良上个月花了三天时间改的。原来是个放杂物的破屋,他把墙缝糊了泥,顶上加了瓦片,地上挖了一个浅坑放炭火。
简陋。但够用。
李汉良把风干好的六条羊肉从竹竿上取下来。
肉的表面已经完全收紧,颜色从深褐变成了暗红。蜂蜜渗进肉里,表面只剩一层薄薄的光泽。
他把肉一条一条挂在熏房的铁丝网上。间距一拳宽。
“火不能大。闷烟就行。”他跟何大柱交代。“每隔两个小时加一次木头。花生壳最后半天再加。”
“知道了。”
何大柱在浅坑里点了火。枣木段子架上去,上面盖一层湿木屑。火苗压下去,白烟升起来。
The content is not finished, continue reading on the next page