第一百一十四章 力气天生的 (7 / 8)
血喷出来。
一盆血接了大半盆。
田小满站在灶房门口,捂着眼睛。她从指缝里看了一眼,又赶紧合上了。
“我、我去前面看铺子……”她小跑着溜了。
何大柱动作利索。放完血,烫水褪毛,开膛取内脏,一套活儿干下来不到两刻钟。
第一头羊的内脏——心肝肺肚肠——分门别类地放在几个木盆里。心肝肺归一盆,肚子归一盆,大小肠归一盆。
“大柱,肠子清洗干净,翻过来刮两遍。肚子也是。这些以后做羊杂汤料包用。”
“知道。”何大柱蹲在井边,开始洗肠子。
李汉良把第一头羊的肉分了。
后腿两条,前腿两条,肋排两扇,脊骨一条,颈肉一块。
鲜肉总共四十二斤。比预估的三十斤多了不少——这头羊比预想的肥。
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