第324章 肥宅快乐水 (5 / 7)

        陆渊则是命人起炉灶烧火，将灶台上的锅热好后，倒入刚买来的蜂蜜和饴糖，用小火慢熬。

        可乐的主要特色就是焦糖风味和碳酸口感。

        其中焦糖的微苦和香气是可乐风味的灵魂，所以第一步就是将糖熬焦。

        “陆大人！这糖要熬焦了……”孙泽看见这一幕，不由得出言提醒。

        大羲朝与前世古代类似，糖和盐都是奢侈品，大家都是对此视若珍宝。

        根本没人会将糖熬焦，这对他们来说，无异于暴殄天物。

        “熬焦就对了！我就是要焦一点的糖。”陆渊笑呵呵地道。

        孙泽暗暗摇了摇头，倒也没再说什么，心里已经是将陆渊定义为一点都不懂厨艺的门外汉。

        当焦糖熬好后，陆渊将丁香、桂皮放入水中煮沸，然后转小火煮一会儿，滤出香料水备用。

        然后再命人将酸梅捣碎取汁，与熬好的焦糖、香料水混合在一起。

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