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    第三卷《折叠》第十七章 日出 (8 / 12)

        看完日出,回到家。母亲走进厨房,开始做韭菜盒子。崔宇光跟进去,站在案板前。

        “妈,我来揉面。”

        “你累了。休息。”

        “不累。看日出不累。”

        母亲让开位置。崔宇光把手放在面团上。揉一下,转一下,揉一下,转一下。慢的,轻的,准的。面团在手下慢慢变圆,变光,变软。

        “妈,今天做几个?”

        “三个。一人一个。”

        “爸也吃。”

        “吃。他看了日出,该饿了。”

        崔宇光笑了,继续揉。面揉好了,擀皮,放馅,对折,捏花边。一个,两个,三个。每一个都一样大,一样圆,一样好看。他做了三百零一个了。从笨拙到熟练,从熟练到自然。手和面之间,没有距离。

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