第22章 小孩有精神力了 (2 / 9)

        他嘴上说着不冷，腿已经自动拐向灶台方向了，蹲在火边烤手，蓝眼睛时不时偷看林晚宁。

        骨头汤的炖制没有捷径。

        冷水下锅，把裂开的犀牛大腿骨和变异鹿的脊椎骨一起码进去。

        这次用的锅是早上交易来的，一口搪瓷大盆，底部有个凹坑，用铝皮从里面补了一块。

        不完美，但比昨天那口裂底铁锅强了一个档次。

        大火烧开。

        骨头缝隙里的血沫翻涌上来，灰褐色的泡沫浮在水面上，味道不好闻。

        林晚宁用漏勺一层层撇干净。

        撇了三遍，水面才恢复清澈。

        然后转小火。

        火候要稳，不能断火，也不能太旺。

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