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    第21章 末世第一锅牛油火锅底料诞生 (3 / 9)

        信子缩回去了。

        然后他的整个蛇身慢慢地从储物间滑了出来,无声无息地盘到了灶台最近的一面墙根底下,竖瞳对准了铁锅的方向,一动不动。

        四只顶级掠食者围着一口铁锅。

        锅里是半锅红亮滚烫的火锅底料。

        C区残存的霉味被这股香气冲散了。

        彻彻底底地,不是掩盖,是替换,连空气的成分表都被改写了。

        林晚宁把八角、桂皮、小茴香、丁香、白蔻、干姜片分批次下入红油中。

        每一种香辛料的耐热温度不同,下锅的顺序和时间必须精确,这是火锅底料最核心的工艺——炒料。

        草果和桂皮耐高温,先下。

        丁香和白蔻容易糊,后下。

        八角持续中段,收味。

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