第20章 六袋毒草 (10 / 10)

        板油下锅，小火慢熬。

        白色的脂肪在铁锅底部收缩、融化，渗出清澈的液态油脂。

        林晚宁拿着她那把缺口菜刀当搅拌棒，不断翻动油渣，防止粘锅产生苦味。

        油温到了七成的时候，锅里的油面开始出现细密的波纹，筷子插进去边缘会冒小泡，她把切好的干辣椒段和去枝去叶的花椒一起扔了进去。

        “呲——”

        油炸香辛料的声音。

        然后就是气味。

        和卤肉的钝刀子不同。

        火锅底料的香是原子弹级别的。

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