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    第120章 色香味意形?论装逼,我是专业的! (6 / 10)

        “唐朝时期的《黄帝内经太素》一书中也写道,五谷、五畜、五果、五菜,用之充饥则谓之食,以其疗病则谓之药。”

        “从那时起,就已经反映出药食同源的思想。”

        “随着后人经验的积累,药食才开始分化。”

        “在使用火后,人们开始食熟食,烹调加工技术才逐渐发展起来。”

        “在食与药开始分化的同时,食疗与药疗也逐渐区分。”

        “《内经》中对食疗有非常卓越的理论,如“大毒治病,十去其六;常毒治病,十去其七。”

        “小毒治病,十去其八;无毒治病,十去其九;谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也”。”

        “这可以称为最早的食疗原则。”

        “由此可见,在中医药学的传统之中,论药与食的关系是既有同处,亦有异处。”

        “但从发展过程来看,远古时代是同源的,后经几千年的发展,药食分化。”

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