第 87章 打年糕 (2 / 10)

        周丽判看到杜怀义兄弟俩这么懂事，都忍不住感叹，“想想我们家这两个，别说在他们这个年纪了，就是现在，也没有这么体贴的。”

        周丽娜心里既欣慰，又心酸，孩子们之所以会这么懂事，何尝不是因为他们小小年纪就经历了家庭巨变呢。

        那种家庭稳定幸福的孩子，可没有这么心细敏感，这让周丽娜忍不住更心疼这兄弟俩。

        食堂的大烟囱在不停地冒着炊烟，里面几口蒸饭的大蒸子，正在火力全开地蒸糯米饭。

        周丽娜还是第一次看打年糕，问周丽萍，“往年部队也会打年糕吗？”

        “对，每一年都会安排打年糕的，这也算是一点放松活动吧。”

        一会儿，周丽萍她们这些家属，都要去帮忙的。

        周丽萍给周丽娜详细地讲了一遍年糕是怎么打的。

        先把糯米蒸熟，蒸熟的糯米，倒进石槽里，两个战士，就拿着打年糕的棒槌，开始来回打年糕，糯米会慢慢打成黏黏的一团，等糯米打成光滑的团子，就差不多了，这个时候，就把团子拱出来，放在刷熟油的簸箕里，再用手挤出一个个的小团子，揉圆润，稍微按扁一点，一个个的摆起来，等两天，干了之后，就会成为一个个年糕。

        “一会儿，糯米团子打好，我给你们挤几个来吃。我还带了半碗蜂蜜呢，用来沾糯米团吃。”周丽萍笑道。

        部队年年安排打年糕，大家都有经验了，为了吃到新鲜出炉的糯米团子，都自带白糖，白糖黄豆粉，或者是蜂蜜，热乎乎的糯米团，蘸上这些，馋人得很。

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