第55章 铁炉肉香暖家窝！ (2 / 8)

        苏雅清脆地应了一声，麻利地跑到屋角的煤堆旁，铲起几大块精煤就添进了屋地中央那个硕大的铸铁炉子里。

        不多时，铁炉子便被烧得通红，屋内的寒气被驱散得一干二净。

        苏清从外屋的酸菜缸上搬下小半扇被冻得梆硬的猪肉。

        这是赵军之前办流水席剩下的。

        她操起菜刀，利索地切下几大块带皮白膘，反手“哐当”一声扔进了烧得滚烫的大铁锅里。

        “滋啦。”

        伴随着一声极其悦耳的爆响，一股浓郁到化不开的荤油霸道香气，瞬间在整个土房里爆炸开来！

        随着肥膘在锅里翻滚，清澈透亮的荤油被?了出来，底下的肉皮被煎得金黄酥脆。

        苏清又眼都不眨地切了大半盆五花肉块倒进去翻炒，加上葱姜蒜和粗盐，倒上水，盖上木锅盖。

        随后，她熟练地在大海碗里和了半盆黄灿灿的棒子面，双手翻飞，沿着锅边贴上了一圈厚实的锅贴饼子。

        半个小时后，锅盖掀开，浓烈的蒸汽夹杂着肉香直冲屋顶。

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