第一卷 第20章 试葛根 (5 / 5)
妇人们连着忙了好几天。葛根切片、泡草木灰水、漂洗、晒干、磨粉。谷地里到处都是竹匾,上面铺着白花花的葛根片,远远看去像下了雪。
钱满仓再来的时候,看见了满地的葛根片,蹲下来拿起一片看了看。“姑娘,这是葛根?”
“认识?”
“南边见过。这东西处理不好有毒。”钱满仓把葛根片放回竹匾里,“姑娘懂得用草木灰水去毒,不简单。”
淮锦没接话。
“姑娘,这种葛根南边有人收。磨成粉,当粮食卖。”钱满仓站起来,“等姑娘吃不完,我帮姑娘出。”
“先存着。冬天还长。”
钱满仓点了点头,没再多说。
葛根粉存满了三个大陶罐。还有新鲜的,留着这几日吃。加上山药干、干菜、腌肉、存粮,青牛沟冬天的食物有了着落。虽然还是紧巴,但至少不会断顿。淮锦每天晚上去看一眼仓房,看一眼那三个陶罐。
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