第19章 补上半段 (6 / 12)

        “烧窑的走了，碗留下了。掌柜的把碗摆在柜台上，看着它发愁，碗薄得日头照得穿，裂了一道缝，可没碎。他想碗裂了都还能撑着，难道我这茶还能泡不好？”

        “他较上劲了。今天龙井，明天毛尖，后天铁观音，一种一种地试。你们猜怎么着？越贵的茶，客人脸皱得越厉害。最贵那回，花了一个月的柴火钱买了二两雀舌，泡出来端给客人。客人只喝了一口，直接吐在地上，碗搁下了，也没给钱，人走了。”

        台下范大爷摇了摇头。

        “他都想把铺子盘出去了。有一天蹲在门口发呆，出门看见隔壁卖面的老头端着碗茶蹲在太阳底下喝，滋溜一口，舒坦得很。他凑过去闻了闻，啥子茶？老头说：三花。街上两文钱一包的。”

        “他去称了半斤回来，随手泡了碗，自己喝了一口。”

        “对了。”

        “试遍了天底下的好茶，最后管用的是街口两文钱一包的三花。为啥子？因为坐在这间茶馆里的人，不是来品茶的，是来歇脚的，来下棋的，来吵架的，来坐一会儿的。他们要的茶不用香，不用贵，喝着顺，坐得住，就对了。”

        “从那天起，三花，碗也没换，裂缝里的颜色一年比一年深，不是茶养的，是这间铺子养的。”

        “你们现在喝的就是这个味道。”

        老周头端着盖碗的指头紧了紧。

  The content is not finished, continue reading on the next page