第4章 蛋 (23 / 25)

        分量实，这道裂纹比在民国时看着还清楚。

        吴岭对准裂纹磕在碗沿上，声音很轻，壳沿着裂纹裂开，蛋白先滑出来，然后蛋黄——深橙色，圆，不往旁边散。

        锅里加点油，蛋滑进去，滋的一声。

        香味起来了。

        不是普通鸡蛋的味道。

        浓，浓得有点过分，像小时候在乡下吃过的那种。

        他凑近闻了一下，又闻了一下。

        一百年前的土鸡蛋，在二十一世纪的灶台上煎着，他有一瞬间觉得这个画面比推门还离谱。

        铲到碗里，站在灶台前没动筷子。

        蛋黄慢慢变凉，表面凝了一层薄膜。

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