第19章 春风来信 (6 / 14)
做完这些,村庄里陆续响起零星的鞭炮声——有性急的孩子,已经等不及要过年了。
“下午包饺子。”母亲宣布,“白菜猪肉馅的,你爹昨儿特意去镇上割了半斤肉,肥瘦相间的。”
这在陆家,是难得的奢侈。
陆怀民和晓梅一个和面,一个剁馅儿。
父亲在堂屋生起了炭盆,橘红的火光照亮了半个屋子。
擀面杖在母亲手里转得飞快,一张张圆圆的饺子皮飞出来,整齐地码在案板上。
陆怀民和晓梅学着包,捏出来的饺子歪歪扭扭,有的还露馅。
“你这捏的是耗子吧?”晓梅指着哥哥包的一个饺子,咯咯直笑。
陆怀民也笑了。
他前世也经常包饺子,在城里,在单位食堂,馅料更丰富,手法更熟练,但好像从未像此刻这样——面团沾了满脸,妹妹在旁嬉笑,父母眼里含着笑,炭火噼啪,满屋暖意。
饺子下锅,在滚水里翻腾,母亲捞起头一碗,恭恭敬敬摆在灶王爷画像前,这是老规矩,让灶王爷先尝。
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