第一卷 第81章 蒸鹿尾儿的老食材 (3 / 8)
杨枫脱口而出道。
“你还知道蒸鹿尾儿?”
这下子,轮到金老头不会了。
“瞧你说的,我不但知道您老要鹿尾巴干啥,我还知道普通蒸鹿尾儿用猪大肠,猪内脏当主料,只有传统做法,宫廷御膳房才会用真鹿尾。”
杨枫张口就来,讲出蒸鹿尾儿的两种具体做法。
宫廷菜,八珍之一,与熊掌驼峰齐名。
不但金老头大吃一惊,何老蔫像是第一次认识杨枫一样。
土里刨食的老农民,还懂宫廷御膳?
上辈子的杨枫就一个爱好,吃。
会吃,更会做,而且喜欢研究各类菜系。
宫廷菜,地方菜,就连小吃都能说得头头是道。
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