第一卷 第361章 处理熊掌：一烫二烧三浸泡 (6 / 8)

        “熊掌这玩意必须泡三十六个小时，必然腥味和血水化不开。”

        杨枫头也不回地走向外屋，打开柜子取出了八角和生姜。

        托家里做卤肉的福，调味料从来不缺。

        将八角生姜丢进水缸里，杨枫又找了一瓶白酒倒进去。

        “如果不提前将它们泡水，吃起来不但一点香味都没有，反而觉得难以下咽，用清水提前进行浸泡，能够有效地去腥排血。”

        “另外，用文火炖八个小时。”

        杨枫娓娓道来。

        “炖八个小时？天呐，这哪是做菜，简直是伺候祖宗。”

        听到动静出来的柳惠玲和沈薇薇，同时被这个时间惊到了。

        先泡三十六个小时，然后再用文火炖八个小时。

        这么一算。

  The content is not finished, continue reading on the next page