第286章 昂贵的五十日元 (6 / 11)

        修一如实地摇了摇头。

        “我并不清楚。”

        他日常的就餐地点，除了本家的私厨，便是各大财阀名下的会员制料亭。一顿饭的开销动辄数十万日元。一碗牛肉饭是卖四百日元还是六百日元，这种微观层面的数字波动，根本进入不了他日常获取信息的渠道。

        毕竟，对于他们这些人而言，就算基础物价再上升一千倍，西园寺家的财富也足以支撑他们毫无知觉地消费下去。

        皋月双手在身前交叉，手肘轻轻抵在真皮座椅的扶手上。

        “父亲大人觉得，中东开战会对国内餐饮业造成什么影响？” 皋月没有直接抛出长篇大论，而是看着修一反问。

        修一靠在真皮座椅上，略作思索便给出了符合常理的判断：“原油。油价一旦上浮，陆路物流的运输成本必定会随之增加。”

        “不仅仅是物流。” 皋月微微摇头，“日本的农业化肥与饲料同样仰仗海外供应链。原油价格波动，意味着海运费、农资成本会大幅拉升。这种输入型通胀，会直接压倒实体店的利润空间。”

        修一在脑海中快速过了一遍传统连锁餐厅的运营模式，眉头逐渐皱起。作为财阀家主，他很快察觉到了传统模式在这个宏观背景下的致命弱点。

        “外面的那些同行，牛肉靠海外进口，蔬菜受制于国内农协。中间还要经过几道批发商加价，最后由货车一趟趟运到门店。” 皋月视线投向窗外的街景，“这条供应链环节太多了。环境越多，他们的抗风险能力就越低。只要国际油价上涨，每个节点都会产生额外的成本堆积。他们要活下去，就只能修改菜单、提高售价。”

        听到这里，修一眼底闪过一丝了然，他看向女儿。

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