第120章 “季节限定”与“特供新品” (10 / 12)

        她轻声念着这个数字。

        “下村那个家伙，看来是把那些算法都塞进POS机里了。”

        在零售业这个锱铢必较的战场上，这0.6%代表着一种近乎残酷的收割效率。无数本该因为预测失误而发霉、变质、最后被扔进垃圾桶的饭团，被看不见的数据重新提炼成了真金白银。

        货源不如我便宜、原料品质不如我高、配送速度不如我快、产品噱头不如我足、价格不如我实惠、甚至损耗率都不如我低，其他供货商哪什么和我打？

        她将报表折叠起来，随手压在食盒底下。

        “对面呢？”

        “7-Eleven的佐藤店长在门口站了四十分钟。”藤田回答道，语气平淡，“据观察，他在这段时间里抽了三支烟，擦了五次汗。”

        “他在害怕。”

        皋月重新拿起筷子。

        “当顾客习惯了100日元就能吃到北海道直供的饭团，习惯了那种热气腾腾的、用真材实料熬制出高汤的关东煮，他们就再也无法忍受那种工业流水线味道的冷漠了。”

  The content is not finished, continue reading on the next page