第252章 豆腐脑 (3 / 5)

        这家豆腐脑有两种口味，咸口的卤子是浓稠的酱色勾芡浓汤，里头放了黄花菜、木耳、鸡蛋碎，再撒上香菜、葱花。

        辣椒油、蒜汁就由顾客自个选择加不加。

        甜口的浇头听说是老板特地去南方学的，用的是熬的软糯绵密的蜜红豆搭配花生碎和一点桂花蜜再兑上一小勺红糖姜水。

        芽芽站在摊子前，看着两种截然不同的浇头犯了难。

        “小朋友你要吃甜的还是咸的？”摊主笑眯眯看着还没他三轮车高的小朋友，看她选的这么纠结，还把浇头两种都舀了一勺给芽芽展示。

        或浓稠或绵密的两种酱汁躺在小勺里散发出勾人的香气，芽芽眉头皱得更紧了。

        “老板，一碗甜的一碗咸的。”曹秀莲看一眼身后排的队伍，帮芽芽点了两碗。

        “好嘞！”摊主麻利应声，手脚飞快盛起两碗豆腐脑。

        “芽芽咱们两种都点，一人一个口味，这样咱们都能吃到两种了。”曹秀莲端着老板打的两碗豆腐脑，领着芽芽去旁边的小桌。

        芽芽不好意思地挠挠后脑勺，哎呀，她刚刚怎么就没想到，还在那纠结选哪个，后面还多人等着哩，还好姨姨聪明，想的周到。

        两人坐下后，曹秀莲把两碗豆腐脑放在桌上，白嫩的豆花静静盛在透明的一次性小碗中，搭配着色泽鲜亮的浇头，看着就让人食欲大开。

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