第65章 半大小子，吃穷老子 (8 / 9)

        晚上继续熬夜，今天又多了个任务，看鹅掌。

        粤菜厨房就这叼样，一些货动不动就要熬七八个小时，都是这么一路熬过来的。

        这道菜原本是交给老刘的，不过今天有他在，就让老刘徒弟回去睡觉了，照例是李鹏飞和大猪他们陪着一起熬。

        上半夜教他们怎么切菜，怎么抓布颠锅，练练基本功。

        吃了宵夜鹅掌刚刚好，五个人一起趁热脱骨。

        大家一起被烫的龇牙咧嘴。

        “一人尝点试试味道。”他把脱骨失败的破皮鹅掌单独挑了出来。

        鹅掌是高单价菜品，品相差的不能上桌，一般都是拿去开员工餐。

        “谢谢陈厨。”几个小家伙皆是眼睛一亮，这玩意可是香得很。

        又回到鲍鱼桶这边，尝了之后感觉盐度已经固定，他立刻来了精神。

  The content is not finished, continue reading on the next page