第11章 定做餐具 (4 / 8)

        “款式太老，风格也不行，马上千禧年了，我们餐饮行业也要率先变化。”陈芝虎淡定的说道。

        那些“新款”在他看来都土的掉渣了。

        又是一家，这次倒是挑选了一批厨具，而且比较特殊，是“刀板”。

        不是砧板，是徽菜里面“刀板香”咸肉的盛装餐具。

        纯实木打造，纹理清晰，造型古朴，闻着有淡淡的木香。

        就是太平了，装菜的话汤汁容易流出去。

        他直接订了30个，让人家稍后送到酒楼。

        “蔡师傅，这个给你装蓝莓排骨，一次放十根寸骨就行，不要多，不要肥。”

        “好。”蔡师傅赶紧点头。

        昨天陈芝虎教了他一道本帮菜酱排骨的变种菜肴：蓝莓排骨。

        口感不像酱排骨那么甜腻，蓝莓的酸甜口感吃起来非常独特。

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