第38章 咸心鲍（加更求月票） (4 / 9)

        廖师傅尝完心里有点激动，这种咸货干鲍还没人试过呢。

        当陈芝虎醒来，依旧是下午四点了，大家正在吃员工餐。

        他赶紧去打了一碗米饭，然后直接舀了一勺咸鲍汁拌饭吃。

        “香！”他心里暗暗振奋。

        搞定了。

        一切都刚刚好，到现在卤了24个小时，咸货风味很巧妙的融入到肉味里了。

        他手上有个本子，这次卤咸水鲍鱼的配方已经记下，一旦成功又是一道秘方。

        不过那些山野杂货的品质不稳定，如果重新卤的话，需要有大师傅盯着。

        他琢磨了一下，以后找个师傅和他轮流看卤水，每个月奖金多发点就是了。

        必须得是粤菜师傅。

        只有粤菜师傅才懂鲍鱼汤汁的细微变化。

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