第69章 返回后的课题 (3 / 9)

        “将大豆煮熟后用刀压碎，加入酱油调味上色，最后通过快速油炸定型锁味，这样做出的肉末，无论是口感还是风味，都能很好地模拟肉末的质感。”

        顿了顿，江炎又补充道。

        “灵感来自一道之前听说过的料理。”

        听完江炎的解释，水原冬美思索了片刻后，发现确实有可能做到。

        但其中的难度却并不低。

        “想法很大胆，执行堪称精准。”

        “番茄酱汁的酸甜配比拿捏得恰到好处，大豆做的素肉更是完美复刻了肉末的味道与口感。”

        虽然水原冬美的声音依旧清冷，却多了几分不易察觉的赞许。

        随后水原冬美抬眼扫过江炎和榊凉子。

        “你们合格了。”

        听到合格，江炎并没有感到意外。

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