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    第296章 不刺猴 (2 / 8)

        跑堂一边给他把东西放到托盘上,一边算着价格。

        不等易中鼎回应,他自顾自地又碎碎念道:

        “嘿,我说您来着了,这炸三角啊,再过几天,天儿热的时候,就做不了了,想吃啊,得明年来了。”

        “我刚出差回来呢,就趁这时间,赶上这口解解馋。”

        易中鼎顺嘴奉承了一句,然后掏出钱和票付账。

        “哟呵,吃家啊,要是以前,我高低送您两烧麦,但现在不成咯,公家的生意。”

        “来,凉菜先拿稳咯,烧麦一刻钟后,听着铃铛响了就来拿。”

        跑堂笑眯眯地说着,双手把托盘端给他。

        都一处的烧麦是烫面,讲究的是“薄如蝉翼、形如石榴”。

        如果提前蒸好放着,皮会变硬,塌陷。

        所以这玩意儿都是点单后才做烧麦上笼急火蒸。

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