第1301 章 冬瓜鲫鱼汤 (3 / 7)
又把刚摘的青椒切成小段,也一并装好后。
抬头看着着桌上笋和冬瓜都已经切好,娘还切了一小碟肉丝,想来是待会儿炒笋用的。
她端起装土豆丝的盆子,打算去井边淘洗一下再炒。
刚走到井边,就见陈氏已经把鱼杀好洗净,正拎着鱼控水。
见她端着盆过来,陈氏随口问道:“三妮,这是干啥啊?”
黄雨梦把盆放下,笑着解释:“娘,炒之前用清水把土豆丝淘一遍,吃起来更脆爽。
不洗的话淀粉太多,炒出来黏糊糊的,软塌塌的不好吃。”
陈氏一听,笑着点头:“原来还有这讲究,娘记下了。”
说着便提起水桶里的半桶清水,正要往盆里倒,目光忽然一顿。
盯着盆里的土豆丝皱起眉,脸色微微一紧:
“三妮,不对啊,娘刚才切的时候,这土豆丝还白白净净的,怎么这会儿就变颜色了?
The content is not finished, continue reading on the next page