第1252 章 小姐,你要草木灰干嘛? (7 / 7)
她伸手抓了一小把,想着,碱水可不能放多。
不然面团不仅会发黄,吃起来还会发涩发苦,这点分量刚刚好。
她捧着草木灰回到水缸边,又取来两个干净的大汤碗。
将布面的草木灰铺在其中一个碗口上,接着舀起一勺清水倒在里面。
拿着筷子慢慢搅动,让灰里的碱质慢慢溶进水里。
郭荣坐在一旁,始终放心不下,看着她在那儿搅和草木灰水,终究还是忍不住开口劝道:
“小姐啊,您这么搅可不行。
这草木灰水,往常都得静置浸泡一夜才能用。
您这么随便搅两下就滤出来,水里全是灰渣,揉进面里,这还怎么入口啊?”
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