第 1251章 小姐，你怎么倒这么多油啊？ (5 / 6)

        黄雨梦抬头一笑，解释着：“暂时不用盖。等水开了，排骨会煮出一层浮沫，得把那层浮沫撇干净才行。

        您下次煮大骨汤的时候，上面也会有这样的浮沫，一定要撇掉，不然汤腥，口感也差。”

        郭荣听得一愣，在她看来，那浮沫里裹着的都是油水，撇掉实在可惜。

        他心里虽有想法，却也没再多说什么，只默默添着柴火。

        不多时，锅里的水渐渐翻滚起来，奶白色的浮沫一层层浮在水面。

        黄雨梦拿起木勺轻轻搅了搅，又取过一只空碗，将浮沫一点点撇干净，这才盖上锅盖，让排骨在锅里慢慢焖煮。

        就在这时，乔若妍端着剥好的大蒜走进厨房，笑着说道：“雨梦妹妹，大蒜都剥好啦，给你送过来。”

        黄雨梦笑着接过盘子：“多谢若妍姐。”

        说完便走到水缸边，把蒜末简单冲洗了一下，沥干水分放在案板上。

        又把切菜板和菜刀重新洗净，将大蒜粒摊开，先用刀面轻轻一拍，再细细切成细碎的蒜末。

        没一会儿工夫，一整盘蒜末就切好了。

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