第1249 章 我教你做的面条和别人的绝对不一样。 (1 / 7)

        郭荣一听，在心里轻轻叹了口气，一看便是大户人家出身的小姐，连最基本的谷物米面都分辨不清。

        随后，解释道：“小姐，这黑面也是麦子做的。

        一斗小麦，能磨出雪白精面，不过一小半。

        剩下的再反复研磨，便是灰白的二道面、浅褐色的次面。

        次面之后磨出来的，就是黑面了。

        黑面磨尽，剩下的便是麦麸，遇上荒年，麦麸都能拿来充饥。”

        黄雨梦听完，一时怔住。

        她原以为黑面是高粱之类杂粮磨成，万万没想到，竟是小麦多次研磨后剩下的次等面粉。

        自己在现代吃的，都是精细加工的特级面粉，雪白筋道。

        难怪刚穿越过来，到县城第一次买的精面色泽微微泛黄，想来也并非头道面粉。

        她恍然点头，笑了笑：“原来如此，今日受教了。”

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