第123章 好婆家 (2 / 3)
“咋吃不了?”石头娘笑着,手上的活计不停,“再过些日子你和石头成亲,办宴席摆酒,坛子里的肉切出来,炖萝卜、烧土豆,都是硬菜,乡里乡亲来吃,也显得咱实在;等你往后怀了娃,嘴馋了,随时捞一块蒸了,香得很,不比外头买的强?再往后你坐月子,身子虚,正该吃些五花肉补补,炖个蛋花肉汤,又软又香,好消化。”
一番话,说得素芬鼻尖微微发酸,手里的肉洗得愈发仔细。
“娘,您想得也太周到了。”素芬低声说,眼眶有点热,“往后我和石头好好孝敬您,咱一家人守着这院子,日子定能越过越红火。”
石头娘听了,笑得眉眼都弯了,抬手替素芬捋了捋额前的碎发:“娘不求别的,就求你和石头好好的,往后添个大胖小子,咱院里的桃树结了果,娃能在树下跑,娘就知足了。”
正说着,石头扛着锄头从地里回来,见院里摆着满石板的肉,又看婆媳俩蹲在那洗肉,忙放下锄头走过来:“娘,素芬,这是弄啥呢?买这么多肉。”
“你娘给咱们做坛子肉,留着成亲办酒,留着给我怀娃、坐月子吃。”素芬抬眼看他,眉眼间满是温柔。
石头愣了愣,随即看向石头娘,喉头微哽,半晌才道:“娘,您又费心了,这些活我来干,您歇着。”说着就挽起袖子,要接石头娘手里的抹布。
“不用你,你刚从地里回来,歇会儿去。”石头娘把他的手推开,“这洗肉、腌肉的活,我熟,你素芬陪着我就够了。你去灶房烧锅热水,等下腌肉要用。”
石头应了声,转身往灶房去。
院里头,素芬帮着石头娘把洗干净的肉切成方块,石头娘撒上粗盐、花椒,一层层揉匀,又去厢房搬来两个粗陶大坛,把肉一块块码进去,再将熬好的猪油晾凉,缓缓倒进坛里,直到猪油没过肉面,最后用厚油纸封了坛口,又用红泥把坛沿糊得严严实实。
两个陶坛稳稳摆在厢房的阴凉处,坛口的红泥在日头下慢慢干着。
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