第一卷 第26章 牛肝菌 (2 / 4)
两人出了荒地,到了后山,芸殊发现土坡上生长着很多蘑菇,刚才上山时她就看见了,赶着去挖土豆才没理会。现在,背篓里空荡荡的,刚好可以放蘑菇了。
这几天下雨时,雷声滚滚。有些蘑菇在四五月份就开始长出来了,现在是旺盛期。只要一下雨,山上就会长出很多。埔田村里的村民们是不会采蘑菇的,他们不敢吃,怕中毒。
野蘑菇,味道很鲜美的,但许多都是有剧毒的,一个毒菇就能要了许多条人命。芸殊当然认识这些蘑菇,哪些能吃、哪些有毒,她一目了然。
她简略地扫视了一下山坡上的蘑菇,其中就有不少的牛肝菌。这是味道极鲜的蘑菇,滚汤吃、炒着吃都很不错的。草坡上还有大片的地皮菜,这个也不错的,她前世就特别喜欢吃这个。
芸殊小心翼翼地采摘起一个牛肝菌,举在眼前欣赏。外形和内则褶皱处都是黑色的,是被誉为“黑珍珠”的黑牛肝菌,味道极好的一种。
石头慌了,忙上前阻止:“芸儿,这些菇子可不能采,会吃死人的。”
芸殊嘴角上扬,继续盯着牛肝菌看,肉厚肥美,品质上等。
石头见她不理睬自己,而且用贪婪的眼神盯着菇子看,感觉生的就能吃掉,他忙讲起了故事:“几年前有一家村民捡来菇子吃,结果一家人全都中毒,六口人只剩下一个两岁的女童。还有一家……从此村里的人再也不敢采蘑菇吃了。”
芸殊听完,点点头:“如果分辨不清哪种蘑菇能吃,哪种有毒,还真是别碰,一个小小的菇子都能要了一家人的性命。”
芸殊把牛肝菌举到石头面前:“认识就没事的,这个名唤牛肝菌,味道鲜美,营养价值高。滚汤,蒸、炒着吃都好。”
石头半信半疑。
“只摘这一种,其他的统统不要。”芸殊提出要求,她想到了靠蘑菇挣钱的路子。
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