第403章 尖椒兔。 (4 / 5)

        凌菁伸手取过黄酒瓶子，倒进炒勺里，沿着锅边淋了一勺。

        “呲呲呲——”。

        锅里各种味道瞬间都涌了出来，鲜、辣、麻、香，凌菁准备的每一道配菜都发挥着它们的作用，此时炒锅正在高温的作用下，让这些味道都渗透进兔肉中。

        凌菁动作很快，一边翻炒，一边往锅里加了盐和少量糖调和味道，顺手还勾了薄芡。

        等到锅中的汁水均匀地包裹每一块兔丁，就可以出锅了。

        她取出新盘子，站在正录制的福福面前把冒着热气的兔丁装盘。

        尖椒兔，出锅。

        这道菜从起锅到出锅，统共也就几分钟，腌制时间也比其他两种要短些。

        炒出来后的颜色倒是很好看，青红交错点缀在有一层偏黄外壳的兔肉之间，油光锃亮。

        看着就下饭。

        她拿了双筷子，夹了一块儿兔丁送入口中。

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