第333章 麻辣小龙虾。 (7 / 9)

        取底较深的盘子，铺好姜片、葱段，海鳗头部刚在盘子中央，她把处理好的海鳗身体顺时针螺旋盘绕，肉面超上，改好的花刀网格展开，尾部搭在身上，整体造型像是龙在假寐。

        淋黄酒、撒盐，进蒸锅大火蒸八分钟。

        蒸制期间，凌菁准备好工坊出产的火腿，让机器切末，还有葱花和姜丝。

        小锅把油烧热，等到海鳗蒸好，掀开盖子。

        汹涌的鲜甜蒸汽扑面而来，她迅速把火腿末、葱花和姜丝撒上，“滋啦——”一声把热油淋在上方的葱花和姜丝上。

        声响清脆，香味炸开。

        盘子中，海鳗油亮如同镀了一层金边，花刀划出的网格蜷缩起来，如同龙鳞。盘底的肉汁与酒混合，颜色如同浅色琥珀，底部的鲜味遇上顶部的油香葱香，极有层次感。

        翠绿的葱丝、红色的火腿末和琥珀色汤汁，也使这道菜颜色相当丰富。

        【盘龙鳗（食用后十二小时内：最大生命值提升10%，生命恢复速度提升15%。食用后八小时内：水下呼吸时长延长至三倍，水中伤害抗性提升20%。）

        清蒸属性：……建议售价:42城币/份。】

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