第333章 麻辣小龙虾。 (4 / 9)
扭动小龙虾的头,炒制过程中就溢出的虾黄被挤压出来。新鲜的小龙虾剥出来很简单,一只手捏出小龙虾头的底部,另一只手拉住尾部,扭动小龙虾头,一拉——小龙虾肉就与尾部壳分离,被整个儿剥了出来。
不新鲜的死小龙虾剥壳才麻烦,肉都散了,拽不出来。
凌菁这里的小龙虾食材可都是新鲜的,每一只都是她亲自带着车收获的会跑会游变异小龙虾。
把小龙虾肉放进嘴里,口感Q弹,虾肉的紧致鲜甜和底料的麻辣酱香完美地融合在一起。
被机器清理干净的小龙虾没有牙碜的口感和腥味,只有鲜。
她又拿起一只,掰开头,从中间拽出虾尾肉,沾了一下盘中浓稠的汤汁,往嘴里送。
汤汁带来了更浓郁的麻辣,虾尾弹牙入味,肉质紧实——过于自由的环境让异世界的小龙虾个个长得都比凌菁原来世界的要大,吃起来格外过瘾。
适合下酒,也适合下饭。
凌菁满意地又吃了一只,洗干净手,把盘子放到一边。
没吃完的作为她中午午餐的菜。
The content is not finished, continue reading on the next page