第241章 国宴后厨 (4 / 8)

        “王处长，不是我不给您。您也知道，现在是三月，螃蟹本来就少，后厨这十几只最好的，是专门给后天的外宾国宴准备的，一只都不能动啊。”

        “外宾那边我去协调，大不了改菜单，出了任何问题，我王远征负全责！”

        王远征的语气不容置疑，眼神无比坚定，

        “王师傅，我跟你交个底，这螃蟹是最高优先权，别说十几只，就是把国宴的螃蟹全拿出来，也值！”

        王保国跟王远征打了多年交道，从来没见过他这么严肃的样子。

        他心里咯噔一下，立刻明白了事情的严重性。

        “好！我这就给您拿！”

        王保国不再犹豫，转身走到冷库门口，打开厚重的冷库门，从最里面的保温箱里，小心翼翼地拿出了十只个头最大、最饱满的太湖冻蟹。

        “这是去年秋天最好的一批蟹，全是四两以上的母蟹，蟹黄满得都要溢出来了，专门留着给最高级别的外宾用的。”

        王保国一边说，一边把螃蟹装进保温箱里，又转身拿了一个小瓷罐，

        “这里面是我亲手调的姜醋汁，国宴配方，放了点陈皮和桂花，解腥又提鲜。

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