第一卷 第10章 再探荷花池 (8 / 15)

        起床洗漱完，赶紧上班了。

        今早除了要给燕凌云做早饭，还要给夫人送粥，然后去主屋侍疾。

        姜晚麻利的先淘米熬上粥。

        昨天的粥是红枣味的，夫人喜欢，那就是喜欢甜口的。她切了几块山药，切成小丁，和米一起下锅。等粥快熬好的时候，再加点糖，就是山药甜粥。

        粥在火上咕嘟着，姜晚开始做芋泥包。昨天蒸好的芋头泥还放在碗里，加了糖，已经入味了。她看了看，觉得还可以再丰富一点。

        又切了点红枣碎，拌进芋泥里。这样吃起来有颗粒感，更香。

        面是昨晚就和好的，放在盆里醒了一夜，现在软硬刚好。姜晚把面团擀成中间厚边缘薄的皮，舀一勺芋泥馅，包起来，收口朝下，放在蒸笼里。

        一口气包了十五六个，够吃的了。

        盖上锅盖，开火蒸。

        趁着蒸包子的功夫，姜晚又拌了两个凉菜。腐竹泡发了，切成段，用花椒油、盐、一点点生抽拌匀，撒上白芝麻。莴苣去皮，切成细丝，也是花椒油加盐简单调味，清脆爽口。

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