第30章 吸姐鬼弟弟 3 (8 / 10)
最开始,陆与安还会去算日子,后来不算了。
里面没有白天黑夜,只有灶火和案板。
他不知道自己在里面过了多少年。
只知道刀在手里越来越听话,起初还需要刻意控制角度和力度,后来下刀几乎没有多余动作。
食材在案板上铺开,他一眼就知道该怎么拆、怎么分、怎么处理才能把味道逼出来。
火候掌握更是让人上瘾。
油温升到临界点时那一瞬的细响,食材入锅后锅气冲上来的力度,他一次次去抓那个“刚刚好”的节点。
失败时整锅重来,成功时那股香气在空气里炸开的感觉,能让人头皮发麻。
味道也在他手里变得清晰起来。
以前做菜,是凭感觉。
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