第37章 平底锅 (6 / 6)
想要做出品质稳定、卖相好的香葱大饼,一口合适的平底锅至关重要。
早饭后,她便让谢晓竹和谢晓菊带路,来到了谢家村唯一的铁匠铺。
铁匠铺在村东头,远远就能听到“叮叮当当”的打铁声。
铺主姓李,是个四十多岁、皮肤黝黑的汉子。
他是谢家村少有的几户外姓人之一,祖传的打铁手艺在附近几个村子都颇有名气。
见到乔晚棠三人进来,李铁匠停下手中的活计,用搭在脖子上的汗巾擦了把脸,声音洪亮地问,“两位妹子,要打点啥家伙事?”
乔晚棠上前一步,客气地说道:“李师傅,麻烦您。我想打一口锅。”
她用手比划着,“锅底要平的,不能像炒菜锅那样中间凸起来。”
“锅沿稍微高一点,大概这么高就行。大小嘛,比咱们平常炒菜的锅稍微大一圈就好。”
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